Lagrein Trentino doc
- Marke
Fondazione Edmund Mach - Region
Trentino Alto Adige - Anbaugebiet
Oberhalb der Ortschaft Sorni, Westausrichtung
- Boden
Mutterboden aus Kalkdolomit, Lehm, hoher Skelettbodenanteil, guter Humusgehalt, karbonatreich, ausgewogener Nährstoffanteil - Rebsorte
Lagrein - Farbe - Kategorie
Rotwein - Stillwein - Vinifizierung
15tägige Mazerierung der Maische bei 28° C; Abstich und Umfüllung in kleine Eichenfässer, wo der Wein 15 Monate ausgebaut wird, es folgt die Flaschenreifung.
- Beschreibung
Die Flasche sollte eine Stunde vorher entkorkt werden. Ideal zu Braten, geschmortem Rindfleisch und Wild. - Verkostungsmerkmale
Intensives Rubinrot; einzigartiges Gleichgewicht der vielschichtigen Frucht- und Gewürznoten; vollmundig im Geschmack, ausgewogen und anhaltend in Nase und Gaumen. - Versandeinheiten
6 x 0,75 L