Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico doc
- Marke
Meridi - Region
Marche - Anbaugebiet
Marche, Ascoli Piceno-Gebiet
Silbermedaille IWC 2021
Silbermedaille IWSC 2022
- Boden
Korngrössenzusammensetzung von Ton und Sand aus dem Miozän und Pliozän. - Rebsorte
100% Verdicchio - Farbe - Kategorie
Weißwein - Stillwein - Vinifizierung
Schonende Pressung der Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen und statische Dekantierung. Reifung von zwei Monaten im Tank und Verfeinerung in der Flasche.
- Beschreibung
Passt ausgezeichnet zu fetthaltigen Fischen, zu Vorspeisen und Salaten mit Krustentieren und Meeresfrüchten, zu cremigen, mit Butter verfeinerten Nudelgerichten und Risotto. Ideal auch als Aperitif. - Verkostungsmerkmale
Vielschichtige und ausgeprägte fruchtige Duft- und Geschmacksnoten, weich und angenehm im Gaumen. - Versandeinheiten
6 x 0,75 L