Bianco Vigneti delle Dolomiti igt "Navicello" - biologico
- Brand
Fondazione Edmund Mach - Regione
Trentino Alto Adige - Zona di produzione
In zona pianeggiante a sud-ovest dell'abitato di Rovereto
- Composizione del suolo
Terreno a mineralogia mista, di origine alluvionale, profondo, ben drenato, calcareo, discreta presenza di scheletro, tessitura sabbioso-limosa, sufficiente dotazione di sostanza organica - Vitigno
Chardonnay - Colore - Categoria
Bianco - Tranquillo - Vinificazione
Vinificazione in bianco con parziale macerazione a freddo delle uve. Fermentazione condotta in acciaio e piccoli fusti di rovere francese.
- Descrizione - Abbinamento
Vino ben strutturato, da abbinare a pesce e carne saporita o affumicata, non disdegna di accompagnare primi piatti anche saporiti. - Caratteristiche organolettiche
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo fruttato, ampio, spiccatamente varietale. Gusto equilibrato, morbido e di buona persistenza. - Confezioni
6 x 0,75 l