Chardonnay Terre di Chieti igt
- Brand
SempreVerde - Regione
Abruzzo - Zona di produzione
Abruzzo
- Composizione del suolo
Terreno di medio impasto - Vitigno
100% Chardonnay - Colore - Categoria
Bianco - Tranquillo - Vinificazione
Rimozione dei raspi e contatto delle bucce con il mosto per otto ore alla temperatura di 8°C, separazione del mosto dalle bucce e reso limpido per decantazione, quindi trasferito in serbatoi di acciaio per il fermentazione alcolica a temperatura di 18°C, 4-5 mesi in acciaio, affinamento in bottiglia per minimo dieci giorni prima di essere immesso sul mercato.
- Descrizione - Abbinamento
Antipasti e piatti con pesce, carne e formaggio fresco. Ideale come aperitivo - Caratteristiche organolettiche
Giallo brillante, paglierino con evidenti tonalità verdastre. Intenso, fresco e fruttato con nota di frutta tropicale e mela verde. Armonico, elastico e fresco, di buon corpo e persistente. - Confezioni
6 x 0,75 l(12 su richiesta)