Conati

In Fumane di Valpolicella, im Herzen des Anbaugebietes der Trauben Corvina, Rondinella und Molinara, behütet „der Künstler“ Marco Conati mit großer Hingabe die Ergebnisse seiner Arbeit, der stetigen Suche nach dem Besten.

In der Tat hat sich Marco Conati der Auswahl der besten Weinlagen und der zuverlässigsten, nach seiner Philosophie arbeitenden, Winzer verschrieben. Er sucht unermüdlich nach Basisprodukten, die seinen unnachgiebig hohen Ansprüchen von höchster Qualität genügen.
Marco begleitet seine Weine solange bis sie „erwachsen“ sind. Erst dann verdienen sie den Namen Marco Conati. Erst dann können sie dem Markt anvertraut werden.

Seine Augensterne sind: Valpolicella Classico Superiore doc, Ripasso della Valpolicella Classico Superiore doc, Amarone della Valpolicella Classico docg, Recioto della Valpolicella Classico doc, Rosso di Marco Veronese igt und MarConati Spumante Brut.