Primitivo Puglia igt
- Brand
Ansema - Regione
Puglia - Zona di produzione
Puglia
- Composizione del suolo
Argilloso-calcareo - Vitigno
100% Primitivo - Colore - Categoria
Rosso - Tranquillo - Vinificazione
Pressatura soffice con macerazione e fermentazione della buccia per 8 giorni a temperatura controllata in vasche d'acciaio.
- Descrizione - Abbinamento
Accompagna piatti importanti, giochi, carne arrosto, formaggi stagionati e piccanti. - Caratteristiche organolettiche
Colore rosso intenso con riflessi violacei, fruttato e con leggere note speziate. Gusto pieno, vellutato, caratteristico. - Confezioni
6 x 0,75 l (12 su richiesta) - 6 x 1,00 l - 6 x 1,50 l