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  • Bardolino Classico doc

Bardolino Classico doc

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  • Marke
    Accordato
  • Region
    Veneto
  • Anbaugebiet
    Selektionierte Weinberge in Bardolino und Cavaion Veronese
  • Boden
    Kiesiger Boden eiszeitlichen moränischen Ursprungs mit sandig-lehmiger Textur, sehr kalkhaltig.
  • Rebsorte
    55% Corvina, 30 % Rondinella, 15% Molinara
  • Farbe - Kategorie
    Rotwein - Stillwein
  • Vinifizierung
    Entrappen und Keltern der selektionierten Trauben. Alkoholische Gärung mit kurzer Mazeration. Die malolaktische Gärung erfolgt im Tank. Reifung im Edelstahltank und dann in der Flasche.
  • Beschreibung
    Ideal mit Seefisch, Nudeln oder gebratenem weissen Fleisch.

  • Verkostungsmerkmale
    Der Wein hat ein reiches Aroma von Sauerkirschen und charakteristische würzige Noten, die die Frische von Corvina und Molinara widerspiegeln.
  • Versandeinheiten
    6 x 0,75 L
0%
Alkoholgehalt

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