Valpolicella Classico doc
- Brand
Accordato - Regione
Veneto - Zona di produzione
Valpolicella classica, Verona
- Composizione del suolo
Argilloso-calcareo di origine morenica - Vitigno
55% Corvina, 30 % Rondinella, 15% Molinara - Colore - Categoria
Rosso - Tranquillo - Vinificazione
Vinificazione in vasche di cemento con macerazione di dodici giorni sulle bucce.
- Descrizione - Abbinamento
Servito con Bigoli (tipo di pasta) e Cervo esprime tutte le migliori caratteristiche. - Caratteristiche organolettiche
Colore rosso rubino intenso e limpido. Fresco, complesso con evidenti note di piccoli frutti rossi. Pieno, sapido ed equilibrato. - Confezioni
6 x 0,75 l (12 su richiesta)