Bianco Vigneti delle Dolomiti igt "Navicello" - biologisch

Boden
Boden mit gemischter Mineralstoffzusammensetzung, Schwemmlandböden, tiefgründig, gut entwässert, kalkhaltig, mäßiger Skelettbodenanteil, sandig-schluffige Korngrößenzusammensetzung, ausreichender Humusgehalt
Rebsorte
Chardonnay
Farbe - Kategorie
Weißwein - Stillwein
Vinifizierung
Weißweinbereitung, teilweise Kaltmazerierung der Trauben, die Gärung erfolgt im Stahltank und kleinen Bottichen aus französischem Eichenholz.

Beschreibung
Ein schön strukturierter Wein, passt gut zu Fisch, zu würzigem oder geräuchertem Fleisch und geschmacklich kräftigeren warmen Vorspeisen.
Verkostungsmerkmale
Strohgelb mit goldfarbenen Reflexen; voll, fruchtig und sehr vielschichtig im Duft; ausgewogen, weich und anhaltend im Geschmack.
Versandeinheiten
6 x 0,75 L

Alkoholgehalt