Grappa di monovitigno Moscato Rosa
- Marke
Fondazione Edmund Mach - Region
Trentino Alto Adige - Anbaugebiet
Hügellage oberhalb des "Istituto Agrario"; Südwestausrichting
- Boden
Kalkhaltiger Mutterboden, lehmig-schluffige Korngrößenzusammensetzung, mäßiger Skelettbodenanteil, karbonatreich, geringer Humusgehalt, ausgewogener Närstoffanteil - Rebsorte
Moscato Rosa - Farbe - Kategorie
- Tresterbranntwein - Vinifizierung
Aus der Vinifizierung dieser edlen Trauben, die in den sonnigen Weinbergen Becchetti und Oberrauch angebaut werden, gewinnt man wertvolle Trester, die reich an Aromen sind und einen hohen Alkoholgehalt aufweisen. Diese werden mit besonderer Sorgfalt und großem Aufwand destilliert: es handelt sich um einen sehr heiklen Vorgang, der einen schonenden Umgang mit den Tresteraromen erfordert.
- Beschreibung
Die Rosenmuskateller-Rebsorte wird trotz des ausgezeichneten Weines, der daraus gewonnen wird, kaum angebaut, was auf den geringen und unregelmäßigen Ertrag zurückzuführen ist. - Verkostungsmerkmale
Diese Grappa besticht durch den leichten Duft nach Rosenblättern, einen angenehmen, ausgewogenen Geschmack und anhaltenden Abgang. - Versandeinheiten
6 x 0,50 L