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La collezione

  • Nosiola Trentino doc

Nosiola Trentino doc

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  • Brand
    Fondazione Edmund Mach
  • Regione
    Trentino Alto Adige
  • Zona di produzione
    In zona collinare poco a sud dell'abitato di San Michele all'Adige, esposizione a sud-ovest
  • Composizione del suolo
    Terreno di matrice calcarea, tessitura franco-sabbiosa, abbondante presenza di scheletro, buona dotazione di sostanza organica ed elevato rapporto magnesio/potassio.
  • Vitigno
    Nosiola
  • Colore - Categoria
    Bianco - Tranquillo
  • Vinificazione
    Tradizionale vinificazione in bianco. Fermentazione condotta in serbatoi di acciaio. Lunga permanenza sulle fecce di fermentazione.
  • Descrizione - Abbinamento
    Ideale come aperitivo, con antipasti leggeri, con pesce alla griglia.
  • Caratteristiche organolettiche
    Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo delicato, caratteristico, fruttato e floreale. Di media struttura, gradevolmente acidulo.
  • Confezioni
    6 x 0,75 l
0%
Gradazione alcolica

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